铝超标食品

中国饮食中铝含量过多

最近一项研究发现,超过30%的中国人的饮食中含有过量铝。40%的过量铝被发现在面粉中,主要源自是与它混合的明矾。对于餐馆和食品生产商来说,使用富含矾的烘焙粉是一种常见的...