杏仁泡水喝的功效,杏仁泡水对记忆的影响,杏仁泡水

在每天或每周的健康计划中加入浸泡过的杏仁可以帮助你解锁这些受欢迎坚果中的所有营养成分和活性成分。

什么是浸泡杏仁?

浸泡过的杏仁只是浸泡了一夜的杏仁,而不是生吃的。通过浸泡杏仁,你能够减少坚果皮中存在的单宁和酸的数量,这些单宁和酸能抑制身体对养分的吸收。基本上,将这些坚果浸泡在水中会使它们更多地被身体所利用。杏仁本身是足够健康的,但是通过浸泡这些坚果,你将能从中吸收更多的维生素和矿物质,并刺激体内的酶活性,从而改善消化。最后,在质地方面它们也更好吃,并且可以用在各种烹饪准备中。

浸泡杏仁营养

这种浸泡过的杏仁含有许多与生杏仁相同的营养成分,还有高水平的关键维生素B族和脂肪酶等酶。白杏仁也是钾、膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的良好来源,包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,以及低水平的饱和脂肪。杏仁中还含有钙和铁,此外还有能改善整体健康的强力抗氧化剂。

如何浸泡杏仁?

如果你想把生杏仁换成浸泡过的杏仁,你需要提前考虑——至少要提前一天。
最常用也是最真实的方法是在一碗水里加两杯杏仁,然后用温水盖住。
12小时后,你可以把水排干,加2茶匙盐。然后,再把碗装满温水,让他们坐12个小时。
在24小时结束的时候,如果杏仁还没有分开,你可以很容易地剥掉棕色的杏仁皮。
这些浸泡过的杏仁可以储存一周而不会失去任何营养功效。

浸泡杏仁的好处

由于浸泡的杏仁中含有较多的维生素E、膳食纤维和叶酸,因此它对消化、糖尿病、皮肤外观和慢性疾病都有好处。

1、皮肤和头发

杏仁含有有助于改善皮肤和头发的维生素。浸泡过的杏仁中含有的维生素E明显多于传统的生杏仁,这种维生素起到抗氧化剂的作用,减少炎症和对头发和皮肤的损伤。

2、怀孕

浸泡过的杏仁比生杏仁的叶酸含量高,有助于防止由叶酸缺乏引起的神经管缺陷。

3、消化

浸泡的杏仁含有大量的膳食纤维,有助于调节蠕动和减少便秘、消化不良、腹胀和抽筋的症状。

4、减肥

浸泡过的杏仁比生杏仁含有更多的蛋白质。它还含有更多的纤维。在浸泡过的杏仁中发现的纤维不仅能帮助消化过程,还能防止饥饿感,这对于那些试图减少卡路里消耗和减肥的人来说是理想的。

5、慢性病

杏仁是抗氧化剂的极好来源,它可以中和自由基,并且可以帮助降低慢性疾病的风险,包括癌症、心脏病和类风湿性关节炎。建议摄入杏仁等坚果有助于降低患癌症的风险。浸泡过的杏仁具有维生素E依赖的记忆保护作用。这意味着过夜食用浸泡过的杏仁,当在空腹中食用时,低剂量的杏仁能有效地改善记忆障碍。

6、心脏健康

这些浸泡过的杏仁含有高水平的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,可以帮助平衡胆固醇,预防心脏病发作、中风和动脉粥样硬化。一项研究表明,摄入杏仁有助于降低患心脏代谢性疾病的风险,而且通常还能增加冠心病患者的HDL(好)胆固醇摄入。

P.S.      杏仁泡水喝的功效,杏仁果脯泡水,杏仁泡水放几颗,杏仁泡水后再吃,杏仁泡水作用与功效,杏仁泡水的害处,麦冬和杏仁泡水喝吗,杏仁壳泡水功效与作用,南杏仁和北杏仁的区别,杏仁泡水对记忆的影响杏仁泡水喝的功效,杏仁壳泡水有什么功效,南杏仁与北杏仁图片,杏仁泡水,南杏仁最安全的吃法,南北杏仁的功效,杏仁可以泡水喝吗,杏仁能泡水喝吗,南杏仁禁忌

No comments yet.

评论