脂肪与碳水化合物

脂肪与碳水化合物
脂肪的热量比碳水化合物和蛋白质的重量要高。饱和脂肪主要存在于动物产品中,如肉类和家禽上的脂肪以及乳制品中的脂肪,它们与高胆固醇水平有关,这可能是心脏病和中风的危险因素。

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