最近一项研究发现，超过30%的中国人的饮食中含有过量铝。40%的过量铝被发现在面粉中，主要源自是与它混合的明矾。对于餐馆和食品生产商来说，使用富含矾的烘焙粉是一种常见的做法，因为它使食物看起来卖相更好，味道更好，而且比其他无矾粉末便宜。在中国北部，传统上喜欢面条类食物的人吸收的铝是中国南部人的4倍。
体内过量的铝会引起神经紊乱症状，如睡眠紊乱、紧张、情绪不稳定、记忆力减退、头痛和智力受损。过多的铝也会抑制人体消化和利用钙、磷和氟化物的能力，而这又会阻止骨骼生长并降低骨密度。其他症状包括肌肉酸痛、贫血、消化问题、肝功能下降、绞痛和肾功能受损。
以下列举一些预防措施以帮助降低铝的摄入量：
1、寻找产品，并用不含某种形式的铝粉末；
2、不要用铝制炊具做饭，用铸铁、玻璃或铜炊具代替；
3、避免使用凹入的铝罐或任何铝饮料容器，保护涂层可能会受到持续损害，铝可能渗入饮料。
My brother recommended I might like this blog.
He was totally right. This submit actually made my day. You cann’t consider just howw much time I had spent for this info!
Thank you!
Holy concsie data batman. Lol!
I am regular visitor, how are you everybody? This piece of writing posted at this site is truly good.
Thinikng like that is really amazing